Universidad de Oriente celebra 30 años con nuevo campus de Estomatología
La rectora general del Consorcio Educativo de Oriente, Aida Ordóñez, informó que la institución, que cumple tres décadas, construye un nuevo campus para su facultad de Estomatología y trabaja para abrir la carrera de Medicina.
El Consorcio Educativo de Oriente prepara la apertura de nuevas carreras, entre ellas Medicina, y la expansión de su infraestructura académica como parte de sus proyectos de crecimiento, informó su rectora general, Aida Ordóñez, durante una entrevista en Informe 96 de Cadena IN, en el marco del 30 aniversario de la institución.
Ordóñez recordó que el consorcio comenzó sus actividades en 1996 con la Universidad de Oriente, ubicada inicialmente en la colonia Azcárate, en Puebla. Con el paso de los años, la institución amplió su presencia a Poza Rica y Coatzacoalcos, en Veracruz, así como a Cancún, Quintana Roo, donde ofrece alrededor de 10 licenciaturas, especialidades y un programa de Maestría en Administración de Negocios (MBA).
La oferta educativa también incluye los Colegios San Ángel, con niveles desde preescolar hasta bachillerato. En el área universitaria, Estomatología se mantiene como una de sus principales carreras.
Nuevo campus y proyecto de Medicina
La rectora informó que ya se colocó la primera piedra de un nuevo campus ubicado en la zona de la calle Beatriz, esquina con Las Torres, que albergará la Facultad de Estomatología. La institución prevé recibir las instalaciones en marzo de 2027.
Además, trabaja en la apertura de la licenciatura en Medicina, un proyecto que requiere una inversión considerable en laboratorios y equipamiento especializado. Ordóñez señaló que el consorcio cuenta con convenios con instituciones del sector salud y hospitales privados para que sus estudiantes realicen prácticas profesionales.
Nuevas carreras ante los cambios tecnológicos
Ordóñez adelantó que la institución presentará nuevas opciones académicas para sus universidades, con énfasis en tecnología, ingeniería de datos y ciberseguridad. Asimismo, prevé ampliar la oferta de carreras en el campus de Cancún.
La rectora señaló que la incorporación de la inteligencia artificial está modificando las necesidades del mercado laboral, por lo que las instituciones educativas deben actualizar sus programas de formación.
En colaboración con la Universidad Autónoma de Colima, el consorcio también proyecta desarrollar una cátedra dual y clases espejo, con Gastronomía como una de las primeras áreas de trabajo conjunto.
Formación técnica para el sector restaurantero
En materia gastronómica, Ordóñez reconoció la participación de las universidades poblanas en la formación de profesionales del sector y destacó el trabajo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Como parte de sus próximos proyectos, anunció la creación de un programa de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, dirigido a la capacitación de personal para la industria restaurantera.
La rectora señaló que la formación académica debe integrar las herramientas tecnológicas con el desarrollo de habilidades humanas y la preparación de estudiantes capaces de asumir responsabilidades en sus ámbitos profesionales.
