Anuncian festival de vino “Maridaje México” en el Museo Barroco
En Informe 907, anuncian el festival “Maridaje México”, que reunirá este sábado 8 de noviembre vinos de Baja California y mezcales poblanos en el Museo Internacional del Barroco.
El empresario Humberto Vázquez Arroyo anunció el regreso del festival "Maridaje México", un encuentro que reunirá a productores de vino y mezcal en Puebla. El evento se realizará este sábado 8 de noviembre en el Museo Internacional del Barroco.
“Estamos fusionando dos mundos: el vino y el mezcal. Este año contaremos con nueve casas mezcaleras poblanas y ocho vinícolas de Ensenada, Baja California. Queremos que los asistentes disfruten de productos de alta gama y, al mismo tiempo, conozcan el potencial de ambas industrias”, explicó Vázquez Arroyo en entrevista para Informe 907 de Cadena IN.
El empresario, fundador de "Bodegas Entrevez", destacó que el festival marca una nueva etapa tras los eventos “Maridando México” que organizó en el ex Hacienda de Chautla. “Ahora se trata de Maridaje México: Mezcal y Vino, una edición que refleja la colaboración entre Puebla y Baja California”, indicó.
El evento surgió gracias a una alianza entre el Gobierno de Puebla, la Secretaría de Turismo, el Ayuntamiento de Ensenada y productores nacionales. La entrada tendrá un costo de 200 pesos, que incluye una copa o vaso mezcalero para degustar los productos.
El empresario destacó el auge del mezcal poblano, que ha ganado medallas nacionales e internacionales. “Hoy el mezcal poblano está al nivel de cualquier destilado de alta gama del país. En concursos internacionales, junto con el sake japonés, ha sido reconocido como una de las mejores bebidas espirituosas del mundo”, afirmó.
Finalmente, invitó al público a disfrutar del festival familiar. “Habrá quesos, música y catas guiadas. Es un espacio para celebrar nuestras bebidas más representativas y, al mismo tiempo, fortalecer el vínculo comercial entre Puebla y Baja California”, concluyó en Informe 907.
